Kamut Khorasan T100 BIO Meel vanaf 2500 gram
Kamut Khorasan T100 een meel soort uit de volle korrel van biologische teelt. Kamut is een oergraan
KAMUT® khorasan is een graan dat niet werd gewijzigd door moderne planten kweekprogramma's, daarnaast garandeert KAMUT als handelsmerk dat de khorasan tarwe nooit genetisch gewijzigd wordt en altijd biologisch verbouwd wordt. Door haar hoge voedingswaarde, het is rijk aan eiwitten, vezels, vitamines en mineralen, betere verteerbaarheid, zoete nootachtige smaak en stevige structuur, is het zeer geliefd bij mensen die gevoelig zijn voor de gluten van moderne tarwesoorten.
Verkrijgbaar in:
- 1 kg
- 2 kg
- 5 kg
25 kg op aanvraag.
Een recept voor zuurdesembrood met Kamut vind je hier
Voedingsstof
Waarde - Eenheid
Energie (kJ) 1.403 kJ/100gr
Energie (Kcal)329 Kcal/100gr
Vetten2,0 g/100gr
Waarvan verzadigde vetzuren0,4 g/100gr
Koolhydraten60,0 g/100gr
Waarvan suikers2,2 g/100gr
Eiwitten14,6 g/100gr
Zout13,0 mg/100gr
Voedingsvezel- g/100gr
Water/Vocht10,5 g/100gr